Когда готовить некогда: быстрый ужин из запасов
Пачка замороженных овощей, горсть риса и любой кусок мяса — это уже полноценный ужин, а не компромисс.
Сковороду разогреваем как следует: овощи должны жариться, а не тушиться в собственной воде.
Соус из ложки сметаны, чеснока и зелени делается быстрее, чем закипает чайник.