Дрожжевое тесто: почему оно не поднимается

Соль кладём не в дрожжи, а в муку — прямой контакт замедляет подъём.

Тесту нужно тепло и покой: сквозняк на кухне способен испортить всю затею.

Вымешивать стоит дольше, чем кажется нужным, — минут десять руками.

← Борщ, который получается с первого разаТри салата из обычных продуктов →

Комментарии (1)