Шарлотка на трёх яйцах — самый честный рецепт

Пропорция простая: три яйца, стакан сахара, стакан муки — и никакого разрыхлителя, если хорошо взбить.

Яблоки лучше брать кислые, они не растекаются и держат форму после выпечки.

Форму смазываем маслом и присыпаем манкой: пирог выйдет целиком, не оставив дно на противне.

← Дрожжевое тесто: почему оно не поднимаетсяТри салата из обычных продуктов →

Комментарии (2)